Диета для второй группы крови

Люди со второй группой крови отличаются ограниченными способностями к перевариванию пищи по сравнению с носителями другими антигенов. Поэтому диета для 2 группы крови включает запреты или ограничения на употребление некоторых продуктов.

Мясные блюда плохо усваиваются, отрицательно влияют на обмен веществ. Из не полностью усвоенных органических соединений образуются токсины. Мясо заменяется грибами, рыбопродуктами и яйцами.

Из рациона полностью исключаются молочные продукты. Если это невозможно, используется только кисломолочная или соевая пища. Блюда, содержащие молоко во всех видах, замедляют метаболизм.

Изделия из рафинированной муки, пироги, сдобная выпечка, сладости плохо перевариваются. Вещества, содержащиеся в этих блюдах, повышают содержание инулина в тканях организма. Такое изменение гормонального уровня приводит к росту жировых отложений.

1. Большую часть рациона должны составлять продукты, содержащие клетчатку.
2. Количество жиров в пище – минимальное.
3. Максимальная энергоемкость суточного объема еды – до 2200 килокалорий.
4. Дробные приемы пищи – небольшие порции, минимум 5 раз в сутки.
5. Ограниченное употребление острого, кислого. Если пренебрегать этим правилом, пищеварительная система может не справиться с постоянными перегрузками.
6. Вместо маринадов и солений рекомендуются маринованные овощи. Такие блюда быстрее усваиваются, оказывают менее выраженное негативное влияние на почки.

В промежутках между приемами пищи следует использовать не сладости и бутерброды, а орехи и семечки. Удобная фасовка позволяет использовать такой перекус в любых условиях и быстро утолять чувство голода.

Соблюдение этих правил способствует очищению организма, улучшению работы пищеварительного тракта.

Пищевые продукты подразделяются на полезные, нейтральные, вредные. Рекомендации врачей одинаковы для мужчин и женщин.
Можно есть блюда из следующих продуктов:

• гречки, белого, бурого, красного риса, геркулеса (крупы);
• скумбрии, различных видов лосося, судака, речного, радужного, зеркального карпа, форели (рыба);
• красной и зеленой чечевицы, сои, фасоли (бобовые);
• моркови, белого и красного лука, репы, листовой капусты, шпината (овощи);
• яблок, грейпфрута, слив, инжира, лимонов, ананасов (фрукты);
• голубики, всех красных ягод, кроме барбариса (ягоды).

Готовые блюда заправляются оливковым или льняным маслом.
Допускается употребление арахиса, тыквенных семян, ржаного хлеба.
Из напитков рекомендуются кофе, различные сорта зеленого чая, маття, красные вина.
Полезно употреблять настои шиповника, аптечной ромашки, боярышника, зверобоя продырявленного, валерианы.

Оптимальная пища для диеты по группе крови 2 – натуральные свежие продукты. Если возникает желание съесть острое, кислое или сладкое, следует ознакомиться со сводной таблицей, которая сопоставляет вкусы с «дефицитными» витаминами и микроэлементами.

Последствия несоблюдения рекомендаций проявляются для лиц со второй группой крови тяжелее, чем для носителей других групп. Необходимо внимательно контролировать самочувствие, вовремя реагировать на ухудшения состояния, сразу отказываться от пищи, отрицательно влияющей на здоровье.